Post Taggati: nutrizionista

| Autore | Categoria scene da una colazione

Dieta mediterranea? Inizia a colazione

Celebriamo la Giornata Mondiale della Dieta Mediterranea ricordando l’importanza di questo modello alimentare a partire dalla colazione Dieta Mediterranea a colazione – “La Dieta Mediterranea rappresenta un insieme di competenze, conoscenze, pratiche e tradizioni che vanno dal paesaggio alla tavola, includendo le colture, la raccolta, la pesca, la conservazione, la trasformazione, la preparazione e, in […]

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Che fibra!

Dalle evidenze scientifiche al parere dei nutrizionisti, ecco perché cereali e frutta secca sono buoni alleati della colazione Saziano, prevengono importanti malattie dell’intestino e favoriscono il dimagrimento, di chi stiamo parlando? Ovviamente delle fibre! La fibra alimentare è ricca di alleati per la nostra salute: oligasaccaridi, polisaccaridi, lignini, pectina, betaglucani, pentosani, polifruttani, inulina, sono solo […]