Post Taggati: colazione

| Autore | Categoria scene da una colazione

Quando nasce la colazione italiana? Un salto negli anni ’50

Dal pane raffermo alla zuppa di latte, ai primi biscotti Colazione italiana – Socialità, condivisione di emozioni e tante tante “coccole”. E ancora gusto, leggerezza e sana alimentazione. La colazione di oggi degli italiani è molto lontana, fortunatamente, dallo stereotipo dell’italianissimo “un caffè e via” che per anni ha dominato nelle nostre case. Partendo da questo […]

| Autore | Categoria scene da una colazione

Di biscotti farciti e tendenze

Alla scoperta dei biscotti farciti Biscotti ripieni e filosofia dell’inzuppo  – In origine era il biscotto, da inzuppare per metà bagnandosi rigorosamente i polpastrelli poi fu il momento del biscotto ripieno da inzuppare con energia, non senza aver furtivamente leccato il ripieno (è inutile negare l’emozione che si nasconde dietro questo piccolo gesto irriverente!).  I […]