Post Taggati: caffè

| Autore | Categoria scene da una colazione

Storia del croissant: dai turchi alla colazione a casa degli italiani

Dalla leggenda alla prima colazione il passo è breve. Tante sono le storie intorno alla brioche sfogliata a  forma di mezzaluna: cornetto, croissant, kipferl. Dall’Austria, passando per la Francia, la morbida brioche è arrivata in Italia, affermandosi fra gli alimenti preferiti a colazione: un risveglio goloso e irresistibile da godersi nella tranquillità della propria casa. […]

| Autore | Categoria breakfast Tips, scene da una colazione

Un caffè “e via” e la chiami colazione?

Amato da molti, indispensabile per tanti, il caffè è tra le bevande più bevute a colazione dagli italiani, soprattutto uomini. Un legame quasi antropologico come sottolinea Sergio Grasso: “L’uomo è legato simbolicamente al caffè, nero, scuro, virile”. Ma da solo non basta e i nutrizionisti avvertono: solo un caffè non è sufficiente per iniziare la […]