Il segnale d’allarme proviene da un’indagine dell’Osservatorio Doxa – AIDEPI “Io comincio bene” che ha analizzato la colazione dei nostri connazionali durante le feste natalizie. Il 21% degli italiani, complici gli abbondanti pranzi e cene che contraddistinguono questo periodo, sembrano voler tagliare proprio sul primo fondamentale pasto della giornata. Niente di più sbagliato, ancor di più nei giorni di festa, come ricorda la Dott.ssa Valeria del Balzo, biologa nutrizionista e ricercatrice dell’Università di Roma “La Sapienza”. La bella notizia? La convivialità propria del Natale contagia anche la prima colazione: 1 italiano su 3 la farà più spesso del solito con la propria famiglia.