Post-Capodanno? Si sta meglio con la colazione

I consigli della nutrizionista per iniziare bene il nuovo anno, a partire dalla colazione

Colazione delle feste – Avete seguito i consigli della nutrizionista per la colazione delle feste? Se non l’avete fatto siete ancora in tempo per recuperare visto che manca ancora qualche giorno alla fine delle festività natalizie. L’invito degli esperti resta quello di non saltare mai la prima colazione nell’errata convinzione di iniziare la giornata più leggeri. La colazione non va in vacanza, neppure a Capodanno ma come cambia il primo giorno del nuovo anno? Ecco i consigli della biologa nutrizionista e ricercatrice dell’Università di Roma “La Sapienza”, Valeria Del Balzo.

A Capodanno, prima di dormire –  Tra Veglione, dopo cena e qualche brindisi di troppo si rischia infatti di iniziare il nuovo anno un po’ appesantiti. L’invito è ovviamente orientato alla moderazione ma per tutti coloro che trascorreranno la notte di San Silvestro fuori rientrando solo al mattino, la dott.ssa Del Balzo suggerisce di fare colazione prima di andare a dormire: “dopo una notte fuori, nel corso della quale si è magari bevuto e mangiato un po’ più del solito, consiglierei una colazione leggera e dolce prima di mettersi a letto: aiuta, infatti, a riequilibrare gli apporti sbilanciati della sera precedente e a riposare meglio. Conclude la Del Balzo: E se ci si sveglia, nel pomeriggio, meglio passare direttamente alla cena” .

Buona notte di San Silvestro a tutti i breakfast lover!