Storia del croissant: dai turchi alla colazione a casa degli italiani
Dalla leggenda alla prima colazione il passo è breve. Tante sono le storie intorno alla brioche sfogliata a forma di mezzaluna: cornetto, croissant, kipferl. Dall’Austria, passando per la Francia, la morbida brioche è arrivata in Italia, affermandosi fra gli alimenti preferiti a colazione: un risveglio goloso e irresistibile da godersi nella tranquillità della propria casa. […]