Lievitazione, lievitazione
Fra storia, tradizione e curiosità, ecco i segreti del croissant per la colazione Croissant, cose da turchi e altre curiosità – Il suo nome è francese ed è letteralmente il “crescente” ma in realtà in Francia furono portati in un secondo momento, l’invenzione è austriaca e la mezzaluna è un riferimento alla bandiera ottomana come […]