| Autore | Categoria breakfast Tips, scene da una colazione

Sport e colazione per migliorare la concentrazione

La concentrazione vien mangiando e anche il buon umore. A partire dalla prima colazione.

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La ricerca – Un recente studio pubblicato sulla autorevole rivista scientifica Appetite, condotto da un gruppo di ricercatori del Brain, Performance and Nutrition Research, ha rivelato che una buona prima colazione abbinata all’esercizio fisico influisce positivamente su cognizione e umore durante il corso di tutta la giornata.

La ricerca condotta su un campione maschile sottoposto a diversi test di stress ha rivelato che il digiuno prima dell’esercizio fisico aumenta la fatica mentale e  le performance cognitive, nel corso del giorno, sono inferiori quando non si fa colazione prima dell’attività fisica. A risentirne non solo la capacità di concentrazione ma anche l’umore.

Colazione e attività fisica- I nutrizionisti ricordano che non esiste un menu del mattino ideale per tutti, meglio fare una colazione su misura in base ai reali bisogni energetici del proprio organismo; ad esempio se si è molto attivi le calorie da assumere attraverso la colazione possono arrivare  tranquillamente a 500-600.Le persone che fanno sport – hanno un fabbisogno energetico superiore rispetto a chi conduce uno stile di vita più sedentario, per questo, sulla tavola della prima colazione non dovranno mancare fonti di carboidrati complessi, come i biscotti. Per limitare gli zuccheri aggiunti si possono scegliere biscotti al malto d’orzo, anche nella versione integrale ricca di fibre.

Per aiutare i muscoli a essere reintegrati dopo l’attività sportiva è importante fornire anche una parte di proteine facilmente reperibili in alimenti come latte e yogurt. Ovviamente, anche lo sportivo dovrà assumere le vitamine della frutta: largo dunque a spremute, macedonie o centrifugati di frutta di stagione.

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