La prova costume inizia a colazione
I consigli per iniziare bene e prepararsi all’estate fin dal primo pasto della giornata
In forma con la colazione – Con la bella stagione, insieme alla voglia di scoprirsi e lasciarsi alle spalle il grigiore invernale, iniziano anche le prime ansie da prova costume e il timore di non essere abbastanza in forma all’appuntamento con il bikini. Ma attenzione agli errori grossolani: no alle diete dell’ultima ora e al salto dei pasti, a partire dalla prima colazione.
Nutrizionisti, dietologi e il buon senso ripetono da anni che saltare i pasti non aiuta a ritrovare la forma fisica,in particolare la colazione: durante la notte infatti il metabolismo rallenta e va ri-accelerato per consentirgli di utilizzare le calorie ingerite e non trasformarle in cellule adipose. Lo stomaco vuoto, inoltre, rischia di scatenare la fame nervosa e la voglia di mangiucchiare nel corso della mattinata o peggio di arrivare a pranzo con molto appetito. Lo conferma anche uno studio inglese, condotto dal dott. Anthony Goldstone dell’Imperial College London, che ha evidenziato come il salto della colazione abbia anche delle implicazioni psicologiche importanti: nel cervello di chi salta la colazione si attiva “un’aspettativa” di cibo nel corso della mattinata, molto probabilmente calorico, per sopperire alla carenza di energie.
Ma quali i segreti per una colazione a prova di bikini? – Frutta, proteine, biscotti salutistici per tagliare grassi e zuccheri ma soprattutto cereali che sono ricchi di carboidrati complessi a fronte di un bassa percentuale di grassi; in altri termini gli alimenti a base di cereali contribuiscono a dare la giusta energia a colazione per iniziare bene e godere al meglio della giornata. Saziano, gratificano il gusto – ottimi in tandem con frutta e yogurt o latte – e secondo studi comprovati una dieta a base di cereali integrali aiuterebbe a prevenire sovrappeso e obesità, grazie al loro basso indice glicemico. I cereali sono inoltre dei validi alleati della funzionalità intestinale, contro il gonfiore addominale.
In forma? È più facile se…Si controllano i piccoli progressi tutti i giorni. Anche i semplici miglioramenti psico-fisici sono un risultato da festeggiare e un incentivo a perseguire un regime alimentare sano, inoltre è importante seguire un programma alimentare su misura, studiato sulla base di esigenze nutrizionali personali . Inoltre non c’è prova costume che regga senza uno stile di vita orientato al movimento: dallo sport praticato con regolarità fino alle lunghe passeggiate, ai week end in bicicletta, ai giochi all’aria aperta…chi l’ha detto che solo i bambini possono divertirsi a correre dietro a un pallone? Ovviamente dopo aver iniziato bene con una buona prima colazione!
