| Autore | Categoria prima colazione con..., scene da una colazione

Una food blogger +1 a colazione: Natalia Cattelani e la figlia Chiara si raccontano

Stamattina è passata a trovarci un ospite speciale, anzi due,  la food celebrity e blogger Natalia Cattelani e sua figlia Chiara.

colazione_cattelani

Natalia è la padrona di casa del blog www.tempodicottura.it,  blog dedicato alla cucina per i bambini e ragazzi e a  tutti quelli  che in cucina vogliono condividere non solo il cibo ma anche i loro sentimenti con le persone che amano di più.  In questo spazio,  attraverso la sua esperienza di cuoca, (ho avuto anche una scuola di cucina) e soprattutto  di mamma non aspira a trasformare chi lo visita  in un  cuoco instancabile ma condividere  le esperienze che fa con le sue  bambine per avvicinarle e guidarle anche  attraverso il gioco a quello che mangiano. Piccolo dettaglio da non sottovalutare: è una mamma che combatte ogni giorno come tutte le mamme , ha 4 figlie tutte femmine e di età diverse, la più piccola ne ha 8 e la più grande…22!

 Chiara, è la seconda, ha 20 anni e la stessa passione per la cucina della mamma: si diverte a cucinare ,va alla ricerca di   consigli e ricette da mettere in pratica quando in cucina manca “la titolare” o quando vuole fare bella figura con gli amici. E’ proprio lei che partecipa a questa intervista doppia: mamma e figlia a colazione!

 La prima cosa che fai appena sveglia

Natalia: Mi metto qualcosa addosso e vado in cucina e vado a mettere avanti la colazione.

Chiara: Appena mi sveglio faccio un salto in bagno per sciacquarmi la faccia

 La tua colazione in 3 aggettivi?

Natalia: Essenziale, veloce, scarsa.

Chiara: Semplice, nutriente, piacevole

 Con chi fai colazione più spesso?

Natalia: Quando riesco adoro fare “la bevuta del caffè” in solitaria prima che si sveglino tutti, poi, il resto, insieme alla famiglia

Chiara: Tutte le mattine mi sveglio 15 minuti prima per fare colazione con le sorelline, mamma e papà

 Ti senti più allodola, attiva fin da appena sveglia, o più gufo, necessiti di più tempo per carburare la mattina?

Natalia: Decisamente “gufo”, sarà per la pressione bassa?

Chiara: “Allodola”, non sono una dormigliona e sono sempre abbastanza attiva

 La tua colazione è perfetta se…

Natalia: Il caffè esce bene dalla macchinetta senza bruciarsi (cambiamo spesso la miscela e la poveretta ogni tanto si intoppa!), ne riesco a prendere almeno tre dita, e nell’ultimo goccio inzuppo un biscottino!

 Chiara: Nel contenitore dei biscotti ci sono quelli preparati dalla mamma, soprattutto i brutti ma buoni! La mia colazione ideale è quella estiva a base di frutta (pesche, ciliegie, prugne…) accompagnata da un bel bicchiere di te freddo, anzi ghiacciato! Mi piace soprattutto consumarla all’aria aperta, in balcone quando sono a Roma, in giardino quando sono alla casa al mare, e sempre in compagnia!

 

 

Lascia un commento

You must be logged in to post a comment.